患者提问:母乳冷藏后营养损失

28岁分类:营养科浏览802次2012-05-11 15:05

病情描述:

孩子4个月了,由于上班不能及时给孩子喂奶,所以就将母乳挤出放在奶瓶中,存在冰箱保鲜档,吃的时候用热水烫热奶瓶。请问这样母乳会营养损失吗?怎样才能损失的少。另外,听说牛初乳含有激素,请问从理论上,牛初乳是不是含有激素,不适合孩子吃。

补充问题

宋新娜医师

烟台毓璜顶医院

2012-05-12 20:39

医师解答 :

会有一定的营养损失,主要是少量维生素类的营养成分受温度增高的影响,但是不要过于纠结,能够吃到母乳已经是很不错的结果了。避光保存,温度不宜加热过高,能减少营养损失。
卫生部下令自今年9月1日起,我国婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品,因为含有激素等成分,对孩子的健康有不确定的影响。

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