医师解答 ：

您的担心是有道理的。自然界中许多植物均有“雌激素”样作用，但这种“雌激素”为植物雌激素；另外一些动物的生殖器官（如您说的爬虾籽、鱼籽等）均含有一定程度的激素，这一些统称为“环境雌激素”，目前属于环境卫生学范畴。长期、过量摄入可诱发儿童肥胖、性早熟、矮身材等内分泌紊乱。而适量、不过量摄入则是安全的，毕竟都是营养丰富的食物。