患者提问:存放冰箱三个月鸡蛋能吃吗?

2岁分类:营养科浏览324次2019-11-26 08:04

病情描述:

孩子两周岁半,孩子奶奶从老家拿的鸡蛋放到冰箱保鲜层储存,大人还不让吃,只给孩子吃,一般储存时间都是两三个月甚至更久,有的鸡蛋已经散黄了请问从一出生就给孩子专门吃这样的鸡蛋,这样的鸡蛋能吃吗?鸡蛋保质期一般多久?吃了可能会给孩子造成什么不良影响?

补充问题

宋新娜医师

烟台毓璜顶医院

2019-11-28 16:33

医师解答 :

你好!鸡蛋放冰箱3个月出现散黄,严重情况可能变臭,最好不要吃。冰箱放置最好不超过一个月。因为鸡蛋表面有气孔,细菌容易通过气孔进入,导致鸡蛋腐败变质,可能引发食物中毒。

明星医生
精华问答
2002-2014胶东在线版权所有

网站简介网站地址标识说明广告服务联系方式管理平台法律声明违法和不良信息举报中心